VI, POLÍTICA, ECONOMIA I ESPECTACLE

VI, POLÍTICA, ECONOMIA I ESPECTACLE

PROCÉS DE PATRIMONIALITZACIÓ DE LA CULTURA DE VI A LA DO ALELLA

RIBAS SERRA, JOAN

18,00 €
IVA incluido
Sense estoc - Consultar disponibilitat
Editorial:
UOC
Año de edición:
2014
Materia
Societat i cultura
ISBN:
978-84-9064-126-2
Páginas:
182
Encuadernación:
Otros
18,00 €
IVA incluido
Sense estoc - Consultar disponibilitat

Avui dia creix cada vegada més l'interès social en la recuperació, valorització i promoció del patrimoni i la tradició alimentària com a estratègia per generar un recurs econòmic des del territori. L'alimentació a través de la cuina i la gastronomia s'ha convertit en un recurs explorat i explotat per part de diverses institucions i actors socials. Part del model de desenvolupament territorial vigent es fonamenta en la capacitat d?atracció turística dels llocs. A través d'un cas concret com és el procés de patrimonialització del vi de la DO Alella, posant especial atenció a una manifestació festiva com és la Festa de la Verema, es pretén mostrar aquesta dinàmica. La posada en escena dels béns patrimonials ens obliga a reflexionar sobre la relació que mantenen la tradició, el patrimoni i l'oci i el turisme amb la creació d'espectacles. No només per la possibilitat que ofereix als territoris i als seus productes de ser visibles als altres sinó també per la capacitat que tenen per construir i modelar les identitats que en resulten.

Artículos relacionados

  • PALESTINA: UN FEMINISME DE L'ALLIBERACIÓ
    ELIA, NADA
    En aquest assaig, breu i resolut, la professora universitària i activista Nada Elia posa contra les cordes lesfal·làcies i covardies del Nord global, amagades darrere d’una suposada ‘equanimitat’, en la denúncia del’apartheid; fa un recorregut per diverses històries de resistència de les dones a Palestina; i reivindica com arepte feminista mundial el desmantellament de les estr...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    17,00 €

  • CONTES DE SIBÈRIA
    CANALS PUIGVENDRELLÓ, GERARD
    Els habitants d’aquesta terra, del cel en diuen pare, de la terra, mare. Les muntanyes són la llar dels seus avantpassats i els boscos i rius ho són dels esperits que habiten entre els homes.Ells són els tuvinians i la seva terra és coneguda des de temps immemorials amb el nom de Tuvà, al bell mig de Sibèria. La cultura i la manera de viure dels tuvinians no l’han definida ni e...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    20,00 €

  • HOMES, AMOR I CURES
    MIRÓ, FRANCESC
    A Homes, amor i cures, el periodista Francesc Miró ens convida a una necessària reflexió sobre els valors de la masculinitat en els temps actuals. A partir de les pròpies vivències, aquest llibre bàsic dissecciona temes clau com les cures, la interdependència, la competitivitat, els tabús o la salut mental. ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    16,50 €

  • LA RESPOSTA ÉS NO-BINÀRIA
    EBMEYER, MICHAEL
    Per oposar-se al binarisme autoritari.Pensar en oposicions ens ajuda a comprendre el món. La pega és que aquesta mena de pensament afavoreix les jerarquies: entre l’home i la dona, entre superiors i subordinats, entre governants i governats, etc.El debat al voltant del gènere va posar el no-binarisme a l’ordre del dia i va impulsar un moviment emancipatori que per a uns és font...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    15,00 €

  • LA XOCOLATA
    VIRGILI, MARCEL·LÍ
    Descobrirem com el cacau va passar de ser una beguda màgica i remeiera a delectar els paladars més exquisits. Comerciants i bandolers, reis i frares, tragèdies i prohibicions, cançons, dites, llibres, pel·lícules... proporcionen tot un univers d'històries al voltant de la xocolata, sempre amanides de curiositats, anècdotes i referències a personatges històrics i famosos. ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    16,00 €

  • SILENCIS
    OLSEN, TILLIE
    «Tant en la història de la literatura com en el present hi ha la foscor dels silencis: alguns són els silencis d'anys per part dels nostres grans clàssics, alguns són silencis ocults, alguns no arriben a tenir mai forma de llibre. No es tracta de silencis naturals, aquest temps necessari per a la renovació, el guaret, la gestació, en el cicle natural de la creació. Els silencis...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    13,95 €